meshur sef gordon ramsay'nin batmakta olan ve pislige coktan batmis restaurant mutfaklarini duzenledigi, toparladigi, adam ettigi televizyon programidir. gordon'in agzindan fuck eksik olmaz, onune geleni kovar, bagirir cagirir. yalniz mutfaklardan, buzdolaplarindan cikardigi seyler hakikaten mide bulandiricidir ki insan bir daha disarda yemek yemeye tovbe eder. bir ingiltere, bir de abd versiyonu vardir.
gordon butun programlar boyunca "yemeklerinden onceden yapilip isitilmamasi, siparis aninda pisirilmesi"nin gerekliligini anlatir durur, ne var ki gecen gunlerde kendi meshur restaurantlarinda da ayni halti yediginin bir skandal olarak patlamasinda o mutfaklardan fucklar esliginde kovdugu ascilarin bir katkisi var midir, bilemem.

(luin 41 - 1 Eylül 2009 01:27)

ingiltere versiyonu ve abd versiyonu arasinda daglar kadar fark olan gordon'in programidir. zira bunda abd'deki yapimin fox tarafindan yapilmasinin buyuk etkisi vardir. program once uk'de baslamistir, genellikle pisirme adabina, restoran konsepti uzerine buyuk odaklanma varken amerikan versiyonunda restoran sahiplerini ozellikle cins cins tipleri secip olay cikartma uzerine programi oturtmuslar. amerikan versiyonundaki duzeltilen isletmelerin yuzde sekseni kapanmistir, bircogu ya gordon'i dinlemeyip eski duzenlerini dondugu icin, vergi borclari, ekonomik kriz gibi etkenler yuzunden kapanmistir.

abd versiyonunda fox butcesi oldugu icin restoranlar bir hayli degistirilir, saglam makineler,ocaklar ,dekorasyon yapilmistir. uk versiyonunda ise cok nadir goruruz , genelde mevcut olani duzeltme daha cok vardir. youtube'da istisnasiz tum bolumleri bulmaniz mumkun. her video yorumunda da goreceksiniz uk versiyonu daha guzel kavgasi vardir.

(i won t let this build up inside of me - 7 Eylül 2009 18:02)

yardim etmeye calistigi restoranlardan ikisinin sahibi intihar etmis program. campania'i yoneten genc eleman dun nehire atlamis, geride 3 cocugu ve gencecik karisini birakmis. gecen sene de bir baska restoran sahibi rachel diye bir kadin vardi, o da programdan 1 sene sonra intihar etmis. 1 seneden daha fazla izin verilecegini sanmiyorum programin, zaten ramsay'in borclarini ve kotu giden isletmelerini gordukce.

(i won t let this build up inside of me - 11 Ekim 2010 06:57)

tevatüre göre ingiliz versiyonunundaki mekanların %60'ı programdan sonra batmış ya da satılmış.

(kaptan cuma - 5 Ekim 2012 13:05)

(bkz: amy's baking company)

(space shuttle commander - 15 Mayıs 2013 15:29)

home tv'de kısa bir süre yayınlanıp, sonra da yayından kaldırılmış program. home tv'nin en iyi programlarından biriydi oysa.

(historien - 12 Nisan 2014 02:13)

yeni keşfettiğim, birkaç gündür her fırsatta seyrettiğim eğlenceli rezalet programı. insan dışarıda yemek yemekten soğuyor seyrettikçe ama tutamıyorum kendimi. gerçi akış hep aynı. restoran kötü durumdadır, aksanını sevdiğim gordon ramsay gelir, mekânın sahipleriyle şirin şirin konuşur, sonra menüden birkaç şey seçer. gelenlerin hepsini bir çatal aldıktan sonra "iğrenç" diye geri gönderir. dondurulmuş yemekleri anında tespit etmesi de dikkat çekicidir. iki dakika önce canım cicim diye konuşan restoran sahipleriyle bizim asabi ingiliz birbirlerine girerler, fuck'lar havada uçuşur. daha sonra bir ara, genellikle de akşam servisinde, gordon restoranın ne kadar pisliği varsa ortaya döker, kokmuş tavukları havada sallayarak "hadi canım, kapatıyoruz, müşterileri yollayın" diye kalayı basar. restoran sahipleri ağlar. ertesi gün mucize gerçekleşir, gordon'ın ekibi restoranı yeniler, çalışanların "ohhh this is amazing" nidaları arasında yeni menüyü takdim eder. herkes bunun hayatta yediği en güzel şey olduğu konusunda hemfikirdir. o gece restoran yeniden açılır, gerginlik yüzünden ufak tefek krizler çıkar ama iş tatlıya bağlanır. gordon'ı bir kaşık suda boğmaya niyetlenen restoran sahipleri de bir kez daha şıpır şıpır yaşlar akıtarak şefimize sarılıp onu yolcu ederler. dı end.
bölümleri özetleyen ve programda ziyaret edilen restoranların mevcut durumunu belirten şöyle de bir blog vardır:
meraklısına
bugün seyrettiğim bölümde bir adet amerikalı gordon için "bu herif britanyalı, o yüzden ingilizce konuşamıyor. kendi dilimi zaten yeterince zor öğrendim, bir de ingilizce öğrenecek vaktim yok" diyerek beni benden almıştır.

(delicik - 3 Temmuz 2014 07:35)